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Implementan nueva técnica de injerto en café de Baracoa

13/05/2019 09:11 Dagmaris Matos Richardson dagmaris@cmdx.icrt.cu 387
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Aplicación de injerto en plantas de café, en Baracoa Foto: Miguel Ángel Sánchez Pineda
Aplicación de injerto en plantas de café, en Baracoa Foto: Miguel Ángel Sánchez Pineda

Las injertadoras del vivero tecnificado de café ubicado en Paso de Cuba, Consejo Popular de Sabanilla, en Baracoa, realizan una importante labor en función del injerto hipocotiledonar del grano.

Los cafetos que se obtienen con esta de tecnología vietnamita resisten mejor la sequía, absorben suficiente agua y nutrientes, producen más y mejoran el sabor del producto, mientras el traslado de la postura resulta menos costoso para los campesinos.

Annia Sanamé Ramírez, técnico del centro, explicó a la prensa local que comenzaron a aplicar el injerto hipocotiledonar en el 2018 y al cierre del año lograron 8000 posturas, destinadas a la zona de San Germán, una de las mayores productoras de café en este municipio.

Sanamé Ramírez añadió que ahora se procesan 14 mil 350 posturas de cafeto listas para ser comercializadas a los productores, con prioridad para la zona de Palma Clara, donde la dirección de la agricultura en el territorio pretende rescatar las áreas dedicadas tiempo atrás a ese cultivo.

En el vivero tecnificado de café de Paso de Cuba, único de su tipo en territorio baracoeso, laboran siete mujeres que injertan a diario entre 200 y 300 plantas.

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