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Restaurante El Caracol proyecta posicionarse a la cabeza de servicios gastronómicos en Baracoa (Podcast)

17/11/2018 06:37 Arelis Alba arelisac@enet.cu 505
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Alexander Hernández Acosta, administrador del restaurante El Caracol, Baracoa Foto: Arelis Alba
Alexander Hernández Acosta, administrador del restaurante El Caracol, Baracoa Foto: Arelis Alba

Desde hace alrededor de cuatro meses y tras una inversión millonaria, El Caracol, restaurante emblemático de la gastronomía en Baracoa, presta servicios de calidad en una instalación bella y confortable frente a las aguas del océano Atlántico. Sobre resultados, insatisfacciones y estrategia de cara al mercado habla su administrador en esta entrevista.

 

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