Receta de Chorote

06/01/2010 15:39 WebBaracoa webbaracoa@cmdx.icrt.cu 2136
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Ingredientes: Bola de cacao, azúcar, leche de coco, especias dulces

Modo de elaboración: Se raya la bola de cacao y se echa en un agua hirviendo, se le echa azúcar y sal a gusto, leche de coco, puede utilizarse un espesante (harina de trigo, de banano, de yuca, de boniato). Actualmente los pobladores de Baracoa le echan al chorote leche.

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