Baracoa, La Primada de Cuba, tiene entre sus tesoros culturales ocho formas de canto y baile que sólo tienen su acento en esta pintoresca villa: Kiribá, Nengón, Valse, Aeroplano, Pasión, Carril, Cabaré y Bombo Camará.  Los instrumentos musicales que se utilizan para interpretar estos ritmos son el tres, la marímbula  (sustituida por el contrabajo  en las agrupaciones profesionales), bongoes, güayo, maracas, y ocasionalmente las claves.

El Kiribá es una forma de canto y baile que parte de la alternancia de verso y estribillo, dependiendo su extensión de la habilidad de los improvisadores.  Se utiliza para dar fin a la fiesta en el lugar donde se desarrolla, o de forma definitiva.  Es un baile más rápido que el Nengón y tiene libertad coreográfica.  Es una forma primaria de son.  En las fiestas donde se interpretaba este ritmo  también se cantaba y bailaba Changüí y Caringa, ésta última en forma valseada.  Tenían una duración de tres a cinco días. Eel kiribá, al igual que su inseparable hermano el nengón, tenían arraigo en varios asentamientos rurales baracoenses.  Actualmente se mantiene vivo en la comunidad del Güirito, distante unos 20 kilómetros de la ciudad de Baracoa, en medio del macizo cacaotero del Jamal.

El Nengón parte de la alternancia de la cuarteta y la décima con el estribillo y su duración depende también de la destreza de los improvisadores. Se utiliza para dar inicio a la fiesta. Es un baile más lento que el kiribá y no tiene libertad coreográfica: su paso es arrastrado, simulando “apilar” café o cacao, es casi a contratiempo. El nengón es una forma primaria del son.

El Valse es una forma de canto y baile derivada del vals vienés. Fue introducido en la zona de Consolación por mejicanos  que arribaron a Baracoa con el auge en la producción y exportación del banano.  Al principio se interpretaba usando como elemento armónico el acordeón, luego fue acriollado por los campesinos de la zona y este instrumento musical se sustituyó por el tres. Como su nombre lo indica tiene forma valseada, es satírico y se basa en la improvisación.

El Aeroplano surge en la zona de Nibujón en la primera década del siglo XX condicionado por el miedo que sentían muchas personas cuando los primeros aeroplanos sobrevolaron el territorio de Baracoa.  La coreografía es muy atractiva, semeja los movimientos de una aeronave. Es un son lento, aunque más rápido que la Pasión, basado en la improvisación con alternancia entre cuarteta y estribillo.

La Pasión procede de la zona de Nibujón. Su surgimiento tiene que ver con la celebración en Semana Santa de la pasión y muerte de Jesucristo, aunque también era interpretado en las fiestas de fin de año.  Es un son lento que requiere de mucha pericia de los improvisadores. Su coreografía es de gran belleza con cierta similitud de movimientos con el nengón.

El Carril surge en la zona de exportación bananera donde hoy se extiende el macizo cacaotero del Jamal, principalmente en El Güirito, Mata, Consolación y La Alegría. Es un son cuya coreografía imita el movimiento de los carros sobre la línea del ferrocarril y tiene su motivación en el establecimiento en esa zona de un ferrocarril para la transportación del banano desde las plantaciones hacia las zonas de embarque.  Es un son movido con una coreografía variada.  Se basa en improvisaciones con interrelación de cuarteta y estribillo.

El Cabaré surge a raíz de la prohibición de los padres de que sus hijos concurrieran a los cabarets  existentes en la ciudad, los que también recibían el nombre de “ranchos”. Es un son satírico, basado en la alternancia de cuarteta y estribillo, alegre y de mediana velocidad.  La coreografía simula la prohibición y desobediencia de los hijos. Exige mucha versatilidad a los improvisadores.  Surgió y se desarrolló en áreas del actual macizo cacaotalero del Jamal.

El Bombo Camará surge en las zonas de paso de Cuba y Jamal. Es un son más actual, con gran influencia del llamado son montuno. Alude a los obreros agrícolas que emigraban hacia la zona de Guantánamo y Caimanera buscando mejores condiciones de trabajo. Es un son satírico y alegre, con una coreografía abierta, que alterna verso y estribillo.