En el municipio Baracoa existen 104 asentamientos poblacionales, la población alcanza los 83  974 habitantes, con una densidad poblacional de 84,1 habitantes por km².

La población urbana alcanza el 50,8% del total, mientras que en las zonas rurales el 49,2%  El sexo masculino abarca el 50,7% de la población, mientras que las féminas son el 49,3 %. La tasa de crecimiento poblacional es del 0,1%

Los baracoenses cuentan con una red asistencial sanitaria que da cobertura a todo el municipio y que abarca 81 instalaciones: un Hospital General Docente, 4 policlínicas, dos hogares maternos, una sala para pacientes nefróticos, cuatro clínicas y varios sillones estomatológicos, salas de rehabilitación física, consultorios del médico de la familia, así como servicios de urgencia médica, terapia intensiva para niños y adultos, entre otros.